Lebensmittel als Stresskiller: Wie Du den Alltagsstress einfach wegisst

Die Zeit rennt, der Terminkalender quillt über und der Magen knurrt. In solchen Momenten greifst du vermutlich schnell zum Schokoriegel oder zum fettigen Fast Food. Dein Gehirn verlangt in stressigen Phasen nach schneller Energie. Das Hormon Cortisol treibt dich regelrecht dazu an. Doch diese vermeintlichen Retter stürzen deinen Blutzuckerspiegel kurz…

WeiterlesenLebensmittel als Stresskiller: Wie Du den Alltagsstress einfach wegisst

Mikronährstoffe und das Nervensystem: Eine Biochemische Stressregulation

Wenn Belastungen den Alltag bestimmen, läuft im menschlichen Körper ein präzise koordiniertes biochemisches Programm ab. Die Nebennierenrinde schüttet in akuten Situationen vermehrt das Stresshormon Cortisol aus, welches dem gesamten System eine biologische Gefahrensituation signalisiert. Dieser Mechanismus stammt aus der Evolution und sichert durch das Bereitstellen schneller Energie das Überleben. Im…

WeiterlesenMikronährstoffe und das Nervensystem: Eine Biochemische Stressregulation